KuRsus peRtama kU

Dalam rangka hobi baru “masuk dapur’…akhirnya hari ini gue ikutan kursus bikin kuenya NCC.

Ga tanggung-tanggung langsung ikutan yang tema-nya “Cake Besar Internasional”. Padahal cake dasar aja belom tentu nemu selahnya…hi..hi..

Biasanya kursus NCC kalo ga diadain di Matraman (Markas besar NCC) atau di Titan, Fatmawati.

Kali ini khusus diadakan untuk penduduk Bintaro dan sekitarnya.

Kursus yang bertempat di rumah Ibu Admin, Ruri, di Bintaro Sektor II dimulai pukul 10.20 menit. Setelah semua peserta hadir tentunya.

Pagi itu kursus dikomando oleh Mbak Ruri dan Mbak Riana.

Peserta yang hadir, gue (ya iyalah!)…Yuli, Diekti, Uning, Yani, Juli, Andria, Tuty.

Empat resep yang hari ini akan dikupas habis adalah “FORESTIER NOIR”, DEVIL’S FOOD, BLACK FORREST & SACHER TORTE”.

Wuidiiicchhh, berat ga baca judul-judul cake di atas????

Pertama-tama peserta kursus yang rata-rata baru pertama kali ketemu itu masih tertib duduk di bangkunya masing-masing memperhatikan ibu ‘suhu’ mempraktekkan resepnya. Diselingi dengan pertanyaan-pertanyaan ‘gampil’ khas pemula, ibu ‘suhu’ dengan sabar menjawab dan memberikan trik-trik khusus bagi peserta.

“Kok konsen ya bikin kue nya sambil ngobrol gini?”

Lama-lama…celetukan ajaib dan canda selalu saja menjadi bumbu penyegar sesi kursus kali ini.

Ada Uning yang ngakunya masih belom bisa apa-apa tapi ternyata lulusan SMKK dan bahkan pernah PKL di Hilton....yang bener aja, Ning..pasti loe nimba ilmu dong di Hilton..

Semua tips & trik yang diberikan oleh 2 'suhu' selalu gue catet. Saking banyaknya catetan gue...sampe-sampe mau diboikot, dibawa ke tukang foto kopi buat dibagiin ke semua peserta kursus..tenang...nanti kalo udah beres gue susun...akan gue post di blog.

Segernya angin bertiup...karena lokasi kursusnya di teras belakang rumah Mbak Ruri yang menghadap ke aneka tanaman (terutama pohon jeruk bali yang menggoda). Dari yang panas mentereng sampe mendung dan turun ujan.....ujan gede....kursus belom selesai-selesai.

Tapi jangan sedih....suasana kursus sama sekali TIDAK MEMBOSANKAN! Malah makin sore, suasana makin akrab...apalagi waktu pembagian jatah..heboooohhh...

Mbak Diekti yang pulang duluan ga mau ketinggalan. Belain dateng lagi setelah acara keluarga buat ngambil jatahnya. Untung belom gue bawa pulang, Mbak...

Bahkan ada sesi dimana peserta kursus diperbolehkan oleh suhu-suhu untuk ikut menghias..Forestier Noir.

Ini niy hiasan gue yang membanggakan (gimana nggak...gue liatin sejalan-jalan pulang..sampe rumah gue pamerin ke nyokap dan anak gue...pas laki gue pulang...gue keluarin lagi, baru gue makan! ENYAAAKKKK!)

“Seneng dech gabung di kelas Bintaro ini. Peserta nya rame dan aktif.” Ibu Suhu, Riana mengungkapkan kesan di akhir kursus.

Ayo dong....kursus lagi di Bintaro...yang ga ikutan....??? pasti NYESEL!

Di akhir acara, ada suaminya Uning yang dateng menjemput dan dengan rela diminta menjadi seksi dokumentasi kursus...

Nich foto rombongan kursus (yang katanya udah punya nama.."Grup 8")

Mau liat hasil kue kursus kali ini....simak....

meRamBah daPuR

Jadwal minggu pertama dalam sejarah Nonon merambah dapur adalah mencoba resep Kueh Soes ala Mbak Fatmah Bahalwan (NCC).

Kalo diliat-liat..resepnya ini gampang-gampang susye..bahan-bahannya gampang didapat...setelah cari selah-selahnya...udah dapet banyak triknya dari milis NCC..

Begitu melek mata...langsung dech ke dapur..Naya untuk sementara sama Babaci dulu..

sreng-sreng go es go es...

Hasilnya??? Taraaaaaa!!!

Masih coba-coba...jadi soesnya berhasil merekah di loyang terakhir.

Nyoba pake oven listrik...terus pindah ke oven kompor..baru dapet triknya setelah pindah ke oven kompor.

Besok kita coba lagi ya...maklum, pemula.

Estafet Mimpi

Adddduuuccchhh...kayak lagi mimpi di siang bolong..dapet estafet an mimpi dari Mamin.

Langsung, tanpa diperintah...otak ku bekerja memikirkan mimpi2 yang sedang dikerjakan agar menjadi kenyataan dan juga mimpi2 yang emang pantesnya mimpi doang, gitu..

Di estafetnya sich ada 5 mimpi yang paling utama..:

1. Punya keluarga yang sakinah, mawadah, warohmah...biar bisa langgeng, sehat dan diberikan rejeki oleh Allah.
2. Pengen 'si kecil' yang sekarang masih di dalam dunia 'tengah' gue...lahir sehat, tak kurang satu apapun dan LAKI-LAKI!
3. Pengen jadi full time mother (padahal kalo udah di rumah seharian juga, gue bakalan bingung mau ngapain...hi..hi..)
4. Pengen bisa masak (seenggak-enggaknya bikin kue...biar bisa usaha per-kue an...(itu mungkin bisa jadi cara mengisi waktu kalo jadi FTM)
5. Pengen punya rumah sendiri yang ga sempit...yang gue susun sendiri..yang banyak penghuni kecil tapi semua bahagia!!!

Most of all....mimpi gue yang paling dasar adalah...PENGEN BISA NYETIR MOBIL....MOTOR...(jadi ga cuma puas nyetir bom2 car!) daaaannn pengen punya rambut lurus tanpa harus dibonding..he..he..

Gue timpuk mimpi ini ke Lala nya baghas, Ayu di bandung dan Mbak Syl di Mandalay..

Keep dreaming...